Spagna.
Catalogna.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignano.
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| REF | WAN4537957-IT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Si consiglia di associare Cal Pla a salsicce, costine candite, marmitako bonito e arrosti argentini. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Cal Pla, le note sfumature arancioni, bluastro e unctuous lacrima spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono chiodo, paprika dolce, aromi balsamici e caffè macinato.
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