Per quanto riguarda la degustazione di Wilhelm Walch, le note ciliegia ciliegia, rosso ciliegia intenso, bordo alto strato e rosso bordeaux spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono toffee, mandorle tostate e sentori di spezie.

La degustazione di Wilhelm Walch nella fase gustativa si distingue per prove genitoriali, piacevolmente tannico, a lungo in bocca e stick di liquirizia.

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