«Reverdy Domaine Bailly»

A.O.C. Sancerre
by Pascal et Nicolas Reverdy

21.95

Dettagli

Francia.
Loire.
A.O.C. Sancerre.
Pinot Nero.
Vino Rosso. A.O.C. Sancerre.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Bottiglia.
75 cl.
13% Vol.
16ºC - 18ºC.

REF	WAN4531454-IT

«Reverdy Domaine Bailly»

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.

La regione di produzione di A.O.C. Sancerre si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.

Si consiglia di associare Reverdy Domaine Bailly a insalate calde, basso, tutti i tipi di pasta e pesce con salse.

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Il Sommelier «Reverdy Domaine Bailly»

Note di degustazione: Reverdy Domaine Bailly

Per quanto riguarda la degustazione di Reverdy Domaine Bailly, le note colore rosso, toni mielati e strutturato spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono marmellata di lamponi, yogurt alla mora, qualche tocco floreale e frutti rossi e neri selvatici.

La degustazione di Reverdy Domaine Bailly nella fase gustativa si distingue per buona struttura, potere del gusto e prove di legno.

«Reverdy»

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