Spagna.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
| REF | WAN4512108-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La regione di produzione di D.O. Jumilla si trova in Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Si consiglia di associare Olivares Valor de Olivares 1996 50 cl a cucina indiana, petto alla griglia, carni con o senza lavorazione e a caccia di piume e pellicce. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Olivares Valor de Olivares 1996 50 cl, le note toni viola, finiture rosso bluastro, tonalità dal vivo e colore prugna spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tabacco da sigaro, bacche rosse della foresta, prugne nere e spezie minerali.
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