| REF | WAN4509503-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crozes-Hermitage.
La regione di produzione di A.O.C. Crozes-Hermitage si trova in El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
| Si consiglia di associare Domaine Les Alexandrins Domaine Les Chaflans a piatti di pasta, tacchino arrosto, salsicce in genere e piatti classici di carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Domaine Les Alexandrins Domaine Les Chaflans, le note bordi viola, tonalità viola, bordi viola e rosso ciliegia vivo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi varietali, aromi di anice, apertura lenta degli aromi e energico.
La degustazione di Domaine Les Alexandrins Domaine Les Chaflans nella fase gustativa si distingue per passo lungo, volume potente e corpo nobile.
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A.O.C. Crozes-Hermitage
Syrah.
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