Spagna.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Graciano.
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| REF | WAN4508212-IT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Javier San Pedro Nunca Jamás a caviale, uccelli come il piccione, cibi forti e carne da latte. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Javier San Pedro Nunca Jamás, le note rosso rubino scuro, finiture ocra, bellissimo mantello e iridescenza granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono lavagna, frutto della passione, denso e timido.
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