Per quanto riguarda la degustazione di Yalumba Signature, le note violaceo, glicerico, colore viola ciliegia e sfumature gialle spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono calcare, penetrante, pietra e grafite e pieno.

La degustazione di Yalumba Signature nella fase gustativa si distingue per ingresso morbido, piccole note di legno e potente attacco iniziale.

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