REF | WAN4562481-IT |
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Vino joven rosado elaborado a partir de la variedad tempranillo o tinta fina del país, fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a temperatura controlada y con una maceración muy breve desbotándolo por sangrado.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La regione di produzione di D.O. Cigales si trova in La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Si consiglia di associare Thesaurus Casa Castilla Giovane a cucina vegetariana, salmone affumicato e funghi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Thesaurus Casa Castilla Giovane, le note fucsia, rosso, elegante bolla fine e lacrima lenta spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, fragole selvatiche, ananas e melograno.
La degustazione di Thesaurus Casa Castilla Giovane nella fase gustativa si distingue per cassis, delicato, note di mentolo e leggermente acido.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.