Spagna.
Catalogna.
D.O. Empordà.
Cariñena — Carignano.
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| REF | WAN4542767-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Si consiglia di associare Olivardots Rosa Ánfora — Anfora a pesce affumicato, pesce di carne soda e tofu. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Olivardots Rosa Ánfora — Anfora, le note granato, tono pallido, rosa brillante e sensuale spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono equilibrato, note iodate, frutti rossi selvatici e fragole di bosco.
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