«Baldovar 923 Pieza la Moza»

D.O. Valencia
by Bodegas Baldovar 923

14.95

Dettagli

Spagna.
Comunità Valenciana.
D.O. Valencia.
Tempranillo, Bobal.
Vino Rosato. D.O. Valencia.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Bottiglia.
75 cl.
12.5% Vol.
12ºC.

REF	WAN4508689-IT

«Baldovar 923 Pieza la Moza»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.

La regione di produzione di D.O. Valencia si trova in La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.

Si consiglia di associare Baldovar 923 Pieza la Moza a agnello, spaghetti alla carbonara e riso di mare.

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Il Sommelier «Baldovar 923 Pieza la Moza»

Note di degustazione: Baldovar 923 Pieza la Moza

Per quanto riguarda la degustazione di Baldovar 923 Pieza la Moza, le note opaco, tonalità rosa, trasparente e delicata intensità spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutto nero, profumi al mentolo, agrumi e albicocca.

La degustazione di Baldovar 923 Pieza la Moza nella fase gustativa si distingue per grande, acidità ben integrata, mandarino e ricordi affumicati nel retrogusto.

«Baldovar 923»

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