REF | WAN4559330-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Si consiglia di associare Pérez Barquero Solera 1955 Palo Cortado a lepre, formaggio stagionato e formaggio affumicato. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pérez Barquero Solera 1955 Palo Cortado, le note tonalità castagna, riflessi arancioni e quasi opaco spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono crema di vinacce, sfondo di legno e naturale.
La degustazione di Pérez Barquero Solera 1955 Palo Cortado nella fase gustativa si distingue per buccia d'arancia, sensazione di freschezza e note di frutta secca.
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