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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La regione di produzione di D.O. Jerez-Xérès-Sherry si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Si consiglia di associare González Byass Tío Pepe Fino Extra Secco a crostacei, pesce, jamon, tapas e formaggi a pasta molle. |
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Per quanto riguarda la degustazione di González Byass Tío Pepe Fino Extra Secco, le note giallo paglierino e tono pallido spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono delicato e mandorle.
La degustazione di González Byass Tío Pepe Fino Extra Secco nella fase gustativa si distingue per asciutto, luce e acidità ben equilibrata.
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