«Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaNavarra.
  • Vino dolceMoscato di Grano Tenero.
  • Vino dolce.
  • Mezza Bottiglia.
  • 37 cl.
  • 14% Vol.
  • 12 Mesi.
  • 11ºC - 13ºC.
  • 9 Recensioni degli utenti.

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«Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl»
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Español [ ES ]
Vino blanco dulce. Moscatel de Grano Menudo. 24 meses en barrica de roble francés. Uvas vendimiadas a mano hasta bien entrado el mes de noviembre esto le otorga concentración de aromas y la complejidad. Color dorado brillante. Aromas florales, frutas escarchadas, notas amieladas, expresivo. En boca goloso, sabroso, largo y especiado. Muy equilibrado. D.O.P. Pago Bolandin.

Apariencia: Color oro saturado.
Nariz: Extraordinaria complejidad, con notas enfáticas de frutas tropicales bien maduras, frutas confitadas, orejones y miel.
Varietal, elegante, con gran carácter, intensas notas de bollería e higos, integra los aromas de azahar, miel de acacia y las especias más elegantes.
Boca: Se caracteriza por una intensidad de múltiples capas, con un equilibrio impresionante entre sensación suave, fruta y un crujiente. Viva acidez. Un acabado casi sin fin, con sutiles toques de roble tostado y crema catalana.

Maridaje: Para ser emparejado con quesos fuertes y picantes. Ideal para aperitivos con foie gras o platos orientales muy picantes. Buen complemento para la repostería.

Época de vendimia: Primera semana de noviembre.
Cosecha: Manual en cajas de 15 kg.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas.
Elaboración y crianza: Selección manual en mesa. Fermentación parcial a baja temperatura en barricas nuevas de roble francés y posterior crianza durante 14 meses.
Si consiglia di associare Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl a pesce alla griglia, sfoglia e insalate in agrodolce.
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Il Sommelier «Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl»
Note di degustazione: Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl

Per quanto riguarda la degustazione di Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl, le note purificato, colore carminio e tonalità castagna spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono miele, fichi secchi, fiori selvatici e carruba.

La degustazione di Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl nella fase gustativa si distingue per vivo, note dolci, avidità viva e minerali.

«Pago de Cirsus»

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl

«Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía Pago Bolandin 37 cl»

by Bodega Pago de Cirsus

«Vino dolce»

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