«Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu»

A.O.C. Sauternes

23.95

Dettagli

Francia.
bordò.
A.O.C. Sauternes.
Sémillon.
Vino Dolce. A.O.C. Sauternes.
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Bottiglia.
75 cl.
13.5% Vol.
10ºC - 12ºC.

REF	WAN4524178-IT

«Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu»

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.

La regione di produzione di A.O.C. Sauternes si trova in La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.

Si consiglia di associare Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu a tartara di tonno, frutti invernali, stufati di pollo e cozze al vino bianco.

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Il Sommelier «Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu»

Note di degustazione: Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu

Per quanto riguarda la degustazione di Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu, le note arancia, bordo in acciaio e fresco spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono franco, frutti rossi e sfondo arrosto.

La degustazione di Catherine Craveia Goyaud. Château Roumieu nella fase gustativa si distingue per gentile, composte, cacao e note di mentolo.

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