| REF | WAN4550298-IT |
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Los vinos de hielo son la gran especialidad del valle del río Mosel, una zona con suelos de pizarra de gran desnivel, donde se encuentra el vino de hielo original. El Eiswein es un vino de carácter único, que se vinifica de uvas que han alcanzado una concentración excepcional tras haberlas dejado helarse en la misma vid a temperaturas de -6º y -8º C. Su evolución predispone al envejecimiento en botella casi sin límite, como mínimo durante 30 años.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel.
La regione di produzione di Q.b.A. Mosel si trova in La ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, Alemania.
| Si consiglia di associare Vino di Ghiaccio Barzen 37 cl a affumicato, macedone e sorbetti al limone. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vino di Ghiaccio Barzen 37 cl, le note finiture viola, punti salienti rosa e colore ciliegio picota spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti di bosco, note erbacee e dovere.
La degustazione di Vino di Ghiaccio Barzen 37 cl nella fase gustativa si distingue per note speziate, facile da bere e delicata freschezza.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Q.b.A. Mosel
Riesling.
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