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Château Climens se elabora en la mítica bodega de Barsac, propiedad de Bérénice Lurton, que trabaja íntegramente en biodinámica. El Château lo define como la elegancia cristalina, el brillo, la profundidad y la frescura. Oro líquido.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La regione di produzione di A.O.C. Sauternes si trova in La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Si consiglia di associare Château de Climens a cucine di merluzzo, piatti potenti, riso con aragosta e risotto agli asparagi selvatici. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château de Climens, le note riflessi dorati, riflessi ambrati, elegante e tonalità verde vivace spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi esotici, note floreali, pompelmo e olive verdi.
La degustazione di Château de Climens nella fase gustativa si distingue per note di legno, abbastanza lungo, equilibrio acido-alcolico e bello sfondo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Sauternes
Lunedi 12 - Martedì 13 Maggio.
Sémillon.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
