REF | WAN4578490-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Hospital de Sitges Celler de l'Hospital Subur a pasta, capesante al forno con formaggio e pesce alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Hospital de Sitges Celler de l'Hospital Subur, le note tono pallido, acuto, sfumature viola e sfumature di limone spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono quercia, fiori e strutturato.
La degustazione di Hospital de Sitges Celler de l'Hospital Subur nella fase gustativa si distingue per armonioso, finitura a secco, ampio in sensazioni e molto fruttato.
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