«Oliveda Mon Perdut Giovane»

D.O. Empordà, Spagna D.O. Empordà
by Celler Oliveda


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaCatalogna.
  • SpagnaD.O. Empordà.
  • Vino BiancoMacabeo, Chardonnay.
  • Vino Bianco. D.O. Empordà.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Giovane.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 4ºC - 6ºC.
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«Oliveda Mon Perdut Giovane»
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Español [ ES ]
Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Si consiglia di associare Oliveda Mon Perdut Giovane a insalate, pesce fritto, molluschi al vapore, calamari alla romana, verdure grigliate, seppie con piselli e polpo galiziano.
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Il Sommelier «Oliveda Mon Perdut Giovane»
Note di degustazione: Oliveda Mon Perdut Giovane

Per quanto riguarda la degustazione di Oliveda Mon Perdut Giovane, le note scintillante, purificato, giallo paglierino e finiture grigiastre spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono franco, delicato, gentile, fruttato e tocchi floreali.

La degustazione di Oliveda Mon Perdut Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, bella finitura, elegante, luce e note alla mela.

«Oliveda»

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