| REF | WAN4562312-IT |
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Empezamos nuestra selección de Viñedos Singulares con Afortunado, un monovarietal de verdejo, elaborado con uva de cepas centenarias y con un carácter particularmente concentrado y fresco que debe a la elevada altitud en la que se encuentran las parcelas seleccionadas: los municipios segovianos de Moraleja de Coca, Santiuste, Nava de la Asunción, Codorniz y Aldeanueva del Codonal. Según sus creadores, es esta elevada situación de Segovia (todas estas parcelas se encuentran en la zona más alta de la denominación de Rueda, a unos 900 m.) la que permite conseguir este carácter más fresco del varietal, en contraposición a otros verdejos excesivamente tropicales y grasos, más habituales sobre todo en zonas más bajas de Valladolid. Afortunado ofrece un primer impacto aromático fugaz, entre aromas de plátano, piña y axila femenina; con el juego en copa, desprende aromas de heno recién cortado y chicle de maracuyá. Gustativamente, un toque de amargor compensa el pequeño y discreto esqueleto del vino.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| Si consiglia di associare Vinyes Singulars Afortunado a sushi, pesce al sugo e mousse al torrone. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vinyes Singulars Afortunado, le note rosso ciliegia, oro pallido, sfumature dorate e ciliegia matura spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di tè, sentori di agrumi e seme di sesamo.
La degustazione di Vinyes Singulars Afortunado nella fase gustativa si distingue per frutto maturo, potente, marmellate e esotico.
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D.O. Rueda
Verdejo.
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Tempranillo
