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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Viña Sastre Flavus a lumache, sardine, alici sott'aceto e acciughe del cantabrico. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Viña Sastre Flavus, le note giallo paglierino e riflessi dorati spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, erbe aromatiche, profumi floreali, fiori bianchi, frutta fresca, fragrante e pulito dagli aromi.
La degustazione di Viña Sastre Flavus nella fase gustativa si distingue per equilibrato, potente, gustoso e acidità ben equilibrata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.