«Valdesil O Chao Crianza»

D.O. Valdeorras, Spagna D.O. Valdeorras
by Bodegas Valdesil


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Dettagli
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«Valdesil O Chao Crianza»
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Español [ ES ]
Elaborado a partir de viejas cepas, plantadas en 1941, provenientes del viñedo O Chao, cultivado a 450 metros de altitud, sobre suelos graníticos. Criado, sobre sus lías, durante 6 meses en una sola barrica de roble francés de 500 litros, con battonage mensual. Posterior permanencia durante 8 meses más en depósitos de inox.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.

La regione di produzione di D.O. Valdeorras si trova in La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Si consiglia di associare Valdesil O Chao Crianza a stufati di pollame, rana pescatrice al pil pil e paella marina.
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Il Sommelier «Valdesil O Chao Crianza»
Note di degustazione: Valdesil O Chao Crianza

Per quanto riguarda la degustazione di Valdesil O Chao Crianza, le note giallo paglierino e scintillante spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, elegante, fresco, legno di quercia, note di invecchiamento e delicato.

La degustazione di Valdesil O Chao Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, fruttato, note saline, note minerali, equilibrato, spiccata personalità, elegante, gustoso e sorprendente.

«Valdesil»

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«Vino bianco»
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