REF | WAN4557666-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Si consiglia di associare Martín Códax Anxo a crostacei, pesce cotto e formaggi a pasta molle. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Martín Códax Anxo, le note giallo paglierino e limone giallo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, erbe aromatiche, fiori bianchi, frutta tropicale e agrumi.
La degustazione di Martín Códax Anxo nella fase gustativa si distingue per fresco, acidità ben integrata, amaro e bruciore di stomaco vivo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.