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Concentrado, equilibrado y con una muy buena acidez.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Casablanca.
Si consiglia di associare Lapostolle Chardonnay a crostacei, pesce, calamari alla griglia, tonno, polpo, frutti di mare e sashimis. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Lapostolle Chardonnay, le note scintillante, purificato, riflessi verdastri e giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono noccioline, aromi fruttati, fiori bianchi, note di agrumi, mandarino e pere.
La degustazione di Lapostolle Chardonnay nella fase gustativa si distingue per fresco, strutturato, complesso, note minerali e bruciore di stomaco vivo.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.