REF | WAN4556533-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Juvé y Camps Ermita d'Espiells a marmitako, antipasti freschi e pesce arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Juvé y Camps Ermita d'Espiells, le note limone giallo, riflessi arancioni, acuto e leggero spumeggiante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono miele, sottigliezza floreale e sentori di erba.
La degustazione di Juvé y Camps Ermita d'Espiells nella fase gustativa si distingue per sentori di miele, cioccolato bianco, finale molto fresco e equilibrio acidità-struttura.
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