| REF | WAN4551169-IT |
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Pequeño Santos es la última apuesta de Todd Bloomberg, resultado de años de experiencia, es un vino sin las pretensiones de sus hermanos mayores, pero con todas las características de un albariño 100%, cuya mayor virtud es saber aunar una calidad magnífica a un precio mas que razonable, y dicha tarea no es fácil hoy en día. Bajo la dirección enológica de Todd, los vinos consiguen expresar las mejores características de la zona. Sus vinos proceden en su totalidad de prácticas ecológicas, como son el uso convencional de abono de oveja, abonos verdes de leguminosas, balín y purín de ortiga. Las levaduras naturales, de las fincas de agricultura ecológica, son las únicas responsables de la elaboración de sus vinos. El trabajo de las viñas por parcelas, al estilo château, y la composición de los suelos a base de arenas, calizas y arcillas otorga a los vinos una complejidad inusual. Un claro ejemplo de esta singularidad es la finca denominada Pago de Xoan cuyo viñedo, en ocasiones, queda inundado por la ría aportando notas salinas y yodadas, características poco habituales en vinos blancos españoles.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Si consiglia di associare Benito Santos Pequeño Santos a zuppe di pesce, insalate di riso e riso leggero. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Benito Santos Pequeño Santos, le note giallo paglierino, leggero spumeggiante, bordo verde e sfumature gialle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono albicocche secche, erbe balsamiche, sfoglia e buoni toast.
La degustazione di Benito Santos Pequeño Santos nella fase gustativa si distingue per sentori di pera, notevole volume e appetitoso.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Rías Baixas
Albariño.
Argentina
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Tempranillo
