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Si consiglia di associare François Carillon Côte d'Or Vieux Clos Blanc a lumache, piatti esotici, stufati di pesce e pesce in generale. |
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Per quanto riguarda la degustazione di François Carillon Côte d'Or Vieux Clos Blanc, le note riflessi grigiastri, tonalità verdastre, toni d'argento e riflesso viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di vaniglia, cera d'api, melone verde e alta intensità.
La degustazione di François Carillon Côte d'Or Vieux Clos Blanc nella fase gustativa si distingue per mandorle, noce di cocco e notevole volume.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.