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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cornas.
La regione di produzione di A.O.C. Cornas si trova in La región vinícola del norte del Ródano, en Francia, al sur de Lyon. Es una de las denominaciones más pequeñas en el valle del Ródano y produce solo vino tinto, de la uva Syrah.
Si consiglia di associare Paul Jaboulet Aîné Domaine de Saint Pierre a pesce alla griglia, tonno grigliato e foies. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Paul Jaboulet Aîné Domaine de Saint Pierre, le note vivo, giallo intenso e riflessi gialli spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note vegetali, lavagna, fieno e legno tostato.
La degustazione di Paul Jaboulet Aîné Domaine de Saint Pierre nella fase gustativa si distingue per bene, carnoso, sentori di cannella e sapori di ananas.
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