«Clemens Busch Mosaique Calcaire»

A.O.C. Sancerre, Francia A.O.C. Sancerre
by Weingut Clemens Busch


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Dettagli
  • FranciaFrancia.
  • FranciaLoire.
  • FranciaA.O.C. Sancerre.
  • Vino biancoSauvignon Bianca.
  • Vino bianco. A.O.C. Sancerre.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 10ºC.
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«Clemens Busch Mosaique Calcaire»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.

La regione di produzione di A.O.C. Sancerre si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Si consiglia di associare Clemens Busch Mosaique Calcaire a merluzzo al miele, cibo asiatico, mousse al torrone e cheeseboard.
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Il Sommelier «Clemens Busch Mosaique Calcaire»
Note di degustazione: Clemens Busch Mosaique Calcaire

Per quanto riguarda la degustazione di Clemens Busch Mosaique Calcaire, le note abbondante lacrima, oro pallido, iridescenza verde oro e molto pallido spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono sfondo di anice, note di melone e sentori di miele.

La degustazione di Clemens Busch Mosaique Calcaire nella fase gustativa si distingue per note di legno, bel passaggio e equilibrio sensazionale.

«Clemens Busch»

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«Vino bianco»
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