Per quanto riguarda la degustazione di Dobledeperez La Jarana, le note riflessi dorati, tonalità iodate e sfumature gialle spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono le prugne, perfettamente equilibrato, sentori di caffè tostato e frutti verdi di agrumi.

La degustazione di Dobledeperez La Jarana nella fase gustativa si distingue per note di apple, soluzione salina e bombastico.

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