Per quanto riguarda la degustazione di Jeff Carrel Dans l'Air du Temps, le note acuto, molto luminoso e giallo ambra spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi di cereali, dominanza fruttata e fiore di agrumi.

La degustazione di Jeff Carrel Dans l'Air du Temps nella fase gustativa si distingue per marmellata di arance amare, equilibrio della frutta, sentori di frutta bianca e nettarine.

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