| REF | WAN4580846-IT |
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Clos dels Fòssils, debe su nombre a una de las parcelas de Llopart, de subsuelo de estratos rocosos de origen marino y gran abundancia de fósiles. Sobre él se alternan capas areniscas, calizas y arcillosas. Su composición mineral, con dominio de fósforo, silicio, calcio y potasio, dan como resultado un crecimiento muy austero de las cepas, y unas uvas que crecen sanas, concentradas y con una gran finura. El resultado es este vino blanco de brillante color amarillo pajizo y aromas con notas afrutadas y matices tostados y ligeramente ahumados. En boca es equilibrado, elegante, cremoso y de postgusto suave y prolongado. Maceración entre sus propias lías. Posteriormente envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Llopart Clos dels Fòssils Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico a verdure grigliate, capesante al forno con formaggio e sfoglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Llopart Clos dels Fòssils Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico, le note giallo paglierino, scintillante e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, note tostate e note di invecchiamento.
La degustazione di Llopart Clos dels Fòssils Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico nella fase gustativa si distingue per gentile, cremoso, persistente, strutturato e equilibrato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Chardonnay.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
