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Elaborado a partir de uvas seleccionadas de dos parcelas de la Finca Racons, plantadas en 1917 y en 1955, en vaso, sobre suelos franco-calcáreos.
Tomàs Cusiné es uno de los enólogos más destacados de la DO Costers del Segre quien, gracias a sus proyectos, ha contribuido a revalorizar los vinos de la región. Finca Racons es uno de sus vinos de finca. Exclusivamente macabeu procedente de dos parcelas con cepas plantadas en vaso de edades comprendidas entre los 65 y los 100 años. El vino fermentó en tinas y barricas de roble francés con bâtonnages durante 8 meses. Un blanco fragante, complejo y con carácter de producción limitada. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Si consiglia di associare Tomàs Cusiné Finca Racons Crianza — Invecchiato in Botte a stufati di marinaio, verdure e dolci di pasta sfoglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Tomàs Cusiné Finca Racons Crianza — Invecchiato in Botte, le note scintillante e giallo dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fresco, note di agrumi, profumi al mentolo, pompelmo, mandarino, sciroppo e sfoglia.
La degustazione di Tomàs Cusiné Finca Racons Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per gentile, lunghezza, persistente, complesso, note minerali, corpulento, note fruttate, frutta bianca, amichevole e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Costers del Segre
Macabeo.
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Tempranillo
