| REF | WAN4560498-IT |
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Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Nombre del viñedo: Paraje Las Viñuelas de Sedella.
Suelo del viñedo: Esquistos.
Antigüedad del viñedo: 1941.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La regione di produzione di D.O. Sierras de Málaga si trova in La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Si consiglia di associare Sedella Vidueños Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico a carni bianche, tabacco da fiuto, tacchino, sogliola, formaggi di pecora, pesce cotto, rombo, formaggio di capra, zuppe, orata alla griglia e piatti a cucchiaio. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Sedella Vidueños Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico, le note scintillante, purificato, giallo verdastro, abbondante lacrima, lacrima densa e riflessi paglia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, elegante, aromi fruttati, legno di quercia, incenso, note di invecchiamento, aromi di anice, drupacee, buccia d'arancia, note saline, note iodate e fumo.
La degustazione di Sedella Vidueños Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico nella fase gustativa si distingue per gentile, fresco, setoso, vellutato, aromi fruttati, ingombrante, elegante, il giro, finale lungo, sentori di miele, pieno e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Sierras de Málaga
Doradilla, Montúa, Moscatel — Moscato.
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