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Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860. En Chivite son maestros y su gama Colección 125 es la que mejor demuestra su saber hacer, vinos de producción limitada que expresan el carácter de sus mejores viñedos con las características propias de cada cosecha. Este vino dulce natural se produce a partir de las mejores uvas de moscatel de grano menudo sobremaduradas en las propias cepas de la viña El Candelero, de 45 años de edad, y fermentadas durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés. De intenso y brillante color dorado, en nariz ofrece un complejo y potente bouquet con notas de acacia, sándalo, fruta escarchada. Elegante y expresivo, en boca muestra una entrada amplia y muy buen equilibrio. Sedoso, con buena acidez y muy largo. El trato artesano y delicado que ha recibido este vino le otorga una notable capacidad de envejecimiento en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La regione di produzione di D.O. Navarra si trova in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
| Si consiglia di associare Chivite Colección 125 VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva Crianza — Invecchiato in Botte 37 cl a formaggi erborinati, negozio di torte e negozio di torte. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Chivite Colección 125 VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva Crianza — Invecchiato in Botte 37 cl, le note scintillante, giallo dorato e riflessi di limone spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erbe aromatiche, complesso, elegante, note di agrumi, miele, potente e espressivo.
La degustazione di Chivite Colección 125 VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva Crianza — Invecchiato in Botte 37 cl nella fase gustativa si distingue per fresco, fruttato, busta, lunghezza, complesso, equilibrato, buon ingresso, intenso e gustoso.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Navarra
Moscatel — Moscato.
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Australia
Tempranillo
