| REF | WAN4551929-IT |
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Can Ràfols dels Caus Xarel·lo Pairal es uno de los blancos imprescindibles que Carlos Esteva elabora desde 1996. Nace de la perfecta combinación entre unas extraordinarias uvas de xarel·lo de un viñedo de cepas muy viejas con una leve crianza en barricas de castaño y una crianza de dos años en botella antes de su comercialización. En nariz tiene un delicado perfume de fruta blanca, almendra cruda y un toque salino. En boca es untuoso, profundo y equilibrado con un persistente y placentero final. Un gran blanco de guarda que se agrandará en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Can Ràfols Pairal Crianza — Invecchiato in Botte a formaggi alle erbe aromatiche, sottaceti, carni morbide e oca. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Can Ràfols Pairal Crianza — Invecchiato in Botte, le note sfumature ambrate, oro bianco, bellissimo e colore paglierino dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi varietali, sentori di fiore bianco, sentori di miele e pere dolci.
La degustazione di Can Ràfols Pairal Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per sensazioni fruttate, molto corpo e cremoso al limone.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
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Tempranillo
