Spagna.
Catalogna.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4545155-IT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Si consiglia di associare Aixalà Alcait Endevinalla Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico a salsicce iberiche, piani d'appoggio, ceviches e formaggi gruyère. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Aixalà Alcait Endevinalla Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico, le note riflessi ambrati, sfumature verdastre e elegante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ciliegia matura, aromi di frutta, frutti maturi e drupacee.
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