«Reverdy Domaine Bailly 37 cl»

A.O.C. Sancerre
by Pascal et Nicolas Reverdy

11.95

Dettagli

Francia.
Loire.
A.O.C. Sancerre.
Sauvignon.
Vino Bianco. A.O.C. Sancerre.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Mezza Bottiglia.
37 cl.
14% Vol.
10ºC.

REF	WAN4531451-IT

«Reverdy Domaine Bailly 37 cl»

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.

La regione di produzione di A.O.C. Sancerre si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.

Si consiglia di associare Reverdy Domaine Bailly 37 cl a carni alla griglia, zuppa di riso, cucinando e crostacei crudi.

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Il Sommelier «Reverdy Domaine Bailly 37 cl»

Note di degustazione: Reverdy Domaine Bailly 37 cl

Per quanto riguarda la degustazione di Reverdy Domaine Bailly 37 cl, le note molto pulito, giallo oliva e colore paglierino verdognolo spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legno di cedro, aromi primari freschi, aromi di frutti bianchi e note di melone.

La degustazione di Reverdy Domaine Bailly 37 cl nella fase gustativa si distingue per ben equilibrato, agrumi freschi, nettarine e carico di frutta.

«Reverdy»

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