«Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L»

A.O.C. Santenay
by Domaine Louis Jadot

59.95

Dettagli

Francia.
Borgogna.
A.O.C. Santenay.
Vino Bianco. A.O.C. Santenay.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Bottiglia Magnum.
1,5 L.
13% Vol.
3ºC - 6ºC.

REF	WAN4503823-IT

«Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L»

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.

La regione di produzione di A.O.C. Santenay si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.

Si consiglia di associare Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L a formaggi a crosta lavata, pesce spada alla griglia, purrusalda e pollame in salamoia.

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Il Sommelier «Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L»

Note di degustazione: Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L

Per quanto riguarda la degustazione di Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L, le note giallo, bel colore ciliegia, strutturato e bella lacrima spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ciliegie, liquirizia rossa, strutturato e ricordi di agrumi.

La degustazione di Louis Jadot Clos de Malte 1,5 L nella fase gustativa si distingue per note di caramello, piacevole retrogusto e tocchi amari.

«Louis Jadot»

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