«Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato»

D.O. Cava
by Hammeken Cellars

Dettagli

Spagna.
D.O. Cava.
Garnacha — Grenache, Monastrell, Pinot Nero.
Spumante Rosato. D.O. Cava.
Bottiglia.
75 cl.
13% Vol.
A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
7ºC.

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«Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato»

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IMPRESCINDIBLE para los amantes de los espumosos. Afrutado, fresco, y complejo y con una burbuja de calidad óptima. ¡Castillo Rocío asegura el éxito de cualquier fiesta! 40% Pinot Noir, 30% Garnacha y 30% Monastrell. Su color rosa claro asalmonado, es el resultado de un breve contacto con la piel de la fruta antes de la primera fermentación. Burbujas finas y persistentes. Aromas intensos y agradables de frutos rojos, cítricos exóticos, mandarinas, naranja sanguina y croissant con mantequilla. El resultado es un cava suave y muy equilibrado en boca.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Si consiglia di associare Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato a dolci al cioccolato, paella di pesce, salmone affumicato e antipasti costanti.

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Il Sommelier «Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato»

Note di degustazione: Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato

Per quanto riguarda la degustazione di Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato, le note bollicine abbondanti, rosa tenue e buona corona spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta fresca, forte e frutti di bosco.

La degustazione di Hammeken Gran Castillo Rocío Brut Rosé — Rosato nella fase gustativa si distingue per grasso, fruttato discreto e panetteria appena sfornata.

«Hammeken»

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