«El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva»

D.O. Cava
by Vins El Cep

17.95

Dettagli

Spagna.
Catalogna.
D.O. Cava.
Pinot Nero.
Spumante Bianco. D.O. Cava.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Gran Riserva.
Bottiglia.
75 cl.
12% Vol.
A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut Nature". Sono quelli con il più basso contenuto di zucchero, meno di 3 grammi per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
6ºC - 8ºC.

REF	WAN4576585-IT

«El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Si consiglia di associare El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva a piatti di selvaggina, formaggi a pasta molle, lumache e carni con salse cremose.

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Il Sommelier «El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva»

Note di degustazione: El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva

Per quanto riguarda la degustazione di El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva, le note riflessi verdastri, riflessi ambrati, riflessi salmone e molto ben integrato spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono buona intensità, semi d'anice, scorza di limone e corteccia di albero.

La degustazione di El Cep Clos Gelida Brut Nature Blanc de Noirs Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per burro, bollicine fini e scorza di limone.

«El Cep»

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