REF | WAN4571642-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Parxet Titiana Brut Giovane a formaggi grassi, piatti di mare e stufati di carne bianca. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Parxet Titiana Brut Giovane, le note bolla finissima, perla delicata, giallo dorato chiaro e attraenti riflessi dorati spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi varietali, frutta bianca candita e note di fiori bianchi.
La degustazione di Parxet Titiana Brut Giovane nella fase gustativa si distingue per ingresso morbido, molta eleganza, finale cremoso e carbonio ben armonizzato.
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