Per quanto riguarda la degustazione di Zonin Cuvée, le note punti salienti rosa, salmone, buon distacco e buona perla spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erba fresca tagliata, curry e dovere.

La degustazione di Zonin Cuvée nella fase gustativa si distingue per note speziate, sentori di vaniglia, finale molto persistente e morbida rotondità.

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