Per quanto riguarda la degustazione di Choya, le note riflessi di limone, finiture color ambra e pallido spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono anice, aromi di frutta matura e grande purezza.

La degustazione di Choya nella fase gustativa si distingue per elegante, note speziate nel finale, toni agrumati chiari e frutti carnosi.

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