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Nordés Gin es una ginebra Premium, definida por sus productores como una Atlantic Galician Gin, una ginebra atlántica gallega. La ginebra Nordés, con un volumen de alcohol del 40%, tiene la peculiaridad de estar destilada a partir de vino de albariño y una selección de botánicos silvestres gallegos como la hierbaluisa, el laurel, el toxo, la hierba caralleira o el eucalipto. También incorpora la salicornia una planta marina, algo de cáscara de limón, enebro, cardamomo, quinina, jengibre, hibisco, regaliz, té.
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