REF | WAN4571123-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Segura Viudas Semisecco Semidolce a bistecche, piatti di saturazione, pesce a bassa cottura e pollo in umido con scampi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Segura Viudas Semisecco Semidolce, le note giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fresco, fruttato e giovane.
La degustazione di Segura Viudas Semisecco Semidolce nella fase gustativa si distingue per gentile, fruttato, bello, gusto dolce finale e acidità ben equilibrata.
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