REF | WAN4570931-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Pedregosa Petit Cuvée Brut Nature Giovane a pesce fritto, piselli verdi e frutti di mare lavorati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pedregosa Petit Cuvée Brut Nature Giovane, le note blu, corona molto presente, bollicine eleganti e bolla vivente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mirtilli, mela arrostita e frutta bianca dolce.
La degustazione di Pedregosa Petit Cuvée Brut Nature Giovane nella fase gustativa si distingue per finale gustoso, vigoroso e buona carbonica.
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