REF | WAN4565826-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Pere Ventura Tresor Cuvée Brut Gran Riserva a carni leggere, peperoni ripieni di merluzzo e antipasti di un certo peso. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pere Ventura Tresor Cuvée Brut Gran Riserva, le note riflessi verdastri, giallo morbido e carbonio molto fine spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono delicati toni floreali, molto equilibrato e tocchi di latticini.
La degustazione di Pere Ventura Tresor Cuvée Brut Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per note minerali, frutto maturo e fase asciutta.
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