• Spagna.
• Catalogna.
• D.O. Cava.
• Pinot Nero, Xarel·lo.
• Spumante bianco. D.O. Cava.
• Attualmente commercializzato dal produttore.

  
  Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita.
  Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.

• Riserva.
• Bottiglia.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• 7ºC - 9ºC.
• 10 Recensioni degli utenti.
• ★★★★★

  ★★★★★

TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.

Español [ ES ]

Monovarietal de pinot noir con 25 meses de crianza con sus lías, el Juvé y Camps Blanc de Noirs es un cava reserva elaborado exclusivamente con uvas de Espiells, en concreto de la viña de Can Torres. Se trata de un pinot noir que destaca por su finura y complejidad, fruto de una elaboración muy cuidada de principio a fin, desde la vendimia manual hasta el degüelle y el embotellado. La mejor selección de uvas se recoge en pequeñas cajas que garantizan la integridad de la fruta y se transporta a bodega para ser prensada sin despalillar. De dicho proceso resulta un mosto poco coloreado que, tras un desfangado estático y una fermentación controlada, se transformará en un vino base muy personal. La segunda fermentación propia del método tradicional asegura la toma de espuma y la crianza con las lías la elegancia y una maravillosa textura. En copa se presenta con un bonito color dorado levemente tintado de matices cobrizos y adornado de burbuja fina y constante. En nariz es complejo y elegante, su carácter varietal se impone en la expresión aromática, con sorprendentes notas de cereza, melocotón y frutas blancas, sobre un fondo cítrico, meloso y con recuerdos de pan tostado y levaduras. En boca se muestra estructurado y elegante, con el frescor y el carácter frutal como dos de sus puntos fuertes. Su magnífica efervescencia de carbónico chispeante es la aliada perfecta para la untuosidad de las lías, convirtiendo al Juvé y Camps Blanc de Noirs en un cava sabroso y seductor. Una finísima acidez lo conduce con elegancia por el paladar hasta un final de notable persistencia, medida austeridad y perfecto equilibrio. Criado en botella durante 25 meses.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.