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Colet Màgic es, como todos los proyectos solidarios, un vino que no debería existir pues responde a una situación difícil, que todos querríamos evitar: la aparición de una enfermedad, y en concreto la de un cáncer infantil. Su existencia, no obstante, demuestra la grandeza de la humanidad, su inagotable capacidad de solidarizarnos con las personas más directamente afectadas, el afán de unir esfuerzos para ayudar allí donde sea posible y de ver cómo mágicamente la suma de pequeños gestos resultan en grandes avances. En este caso, el 100% de las ventas de este vino irán destinadas a un proyecto específico de lucha contra el cáncer infantil del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona. Màgic es un espumoso de producción limitada, 1.468 botellas, elaborado por la familia Colet con uvas de xarel·lo de cepas muy viejas, procedentes de una viña de tan sólo 1 hectárea, plantada en 1942. La cosecha de 2006 ofreció una producción de 2.700 kg y tuvo lugar a finales del mes de septiembre. La primera fermentación se realizó en barricas de madera regalo de Didier Belondrade, y la segunda en botella, una primera crianza de 4 años en rima horizontal, seguida de un reposo de otros 6 años más en punta. Una suma de pequeñas riquezas que dan lugar a un resultado sentidamente mágico en favor de una buena causa: Colet Màgic.
Colet Màgic es un espumoso irrepetible elaborado con un viñedo de xarel·lo denominada La Sucarrada plantada en Sant Martí Sarroca en 1942. Fragante, con intensos aromas de melocotón maduro, pera blanca y un delicioso perfume de colmenillas con toques de chocolate, mantequilla y frutos secos. En boca la burbuja es explosiva, crujiente y que invade el paladar con aromas de frutas amarillas y caramelo tostado. Un Clàssic Penedès singular y en plena madurez.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Colet Màgic a formaggi stagionati, fagiano e dessert medio dolce. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Colet Màgic, le note sicuro, rosso lampone, bolla elegante e bolla mediamente lenta spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti esotici, scopa e sentori di erba.
La degustazione di Colet Màgic nella fase gustativa si distingue per nocciole, abbastanza lungo, molto equilibrato e suggestivo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
