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Envejecido durante 30 meses en rima en las cavas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La regione di produzione di A.O.C. Champagne si trova in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Si consiglia di associare Bourdaire Gallois Brut a antipasti, crostacei, jamon, crostacei, carpacci, locusta, tartare di salmone, gamberi e insalate con frutta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Bourdaire Gallois Brut, le note riflessi dorati, scintillante, purificato, giallo paglierino, bella bolla e bolla persistente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, profumi floreali, note minerali, aromi fruttati, uva spina, piantaggine, rose, pompelmo, buccia d'arancia, albicocca, pelle di mandarino, calcare e note iodate.
La degustazione di Bourdaire Gallois Brut nella fase gustativa si distingue per fresco, cremoso, persistente, note saline, note minerali, gustoso, note fruttate, frutta tropicale e acidità ben equilibrata.
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